logo logo

微博

微博

微信

微信

APP

APP

首页 > 美食

玉米排骨汤的做法和功效

时间:2018-07-31 16:13:54   点击数:54   来源:

俗话说“民以食为天”,中国人将这个说法发挥的淋漓尽致,补充营养都尽量采用食补。煲汤是食补中最常见的一种方法,美味营养。下面小编就要介绍一种简单易学并且营养十足的煲汤方法,那就是玉米排骨汤!

 

 

 

玉米排骨汤的做法

 

1、准备玉米和胡萝卜,玉米和胡萝卜切成小块,葱洗干净,卷起打结备用,生姜切片。

 

2、将排骨清洗干净,剁成3-5厘米的段,锅里放适量的饮用水倒入排骨,打火将锅里的排骨烧开会浮起一层白膜,用勺把白膜打捞干净。

 

3、在锅中放入适量的凉水倒入排骨并加上已经切好的姜片,大火煮开后,改小火煮20-30分钟,接着放入胡萝卜块、玉米段、葱段,并加入少许食醋,大火烧开后转小火烧30分钟。

 

4、最后根据个人喜好放入精盐调味,煮3分钟后即可,清香美味的玉米排骨汤就做好了,打开锅盖香味就扑鼻而来,装盘后撒上少许葱花就可以上桌了。

 

 

 

 玉米的食用效果

 

  1.减肥:食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。

 

  2.防癌抗癌:植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。

 

  3.降血压降血脂:丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

 

  4.增加记忆力、抗衰老:刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,可以对抗眼睛老化。

 

  5.明目:经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米 ,缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线 .

 

  6.促进胃肠蠕动:可防治便秘、肠炎、肠癌等。

 

 

 

怎么样,看了小编介绍的方法,是不是觉得分分钟就能搞定呢?快去煲一锅美味营养的汤吧!

 

以上内容由火车网小编提供,如需了解更多详细信息,请点击:夏季银耳莲子汤的做法

 

 

推荐阅读

更多